Varkenskoteletten met appels, uien en kaasachtige gebakken aardappelen

Een eenvoudig diner bij koud weer voor twee in ongeveer 40-45 minuten van start tot tafel. Ik heb vaak de neiging om het goed te maken en te experimenteren met mijn eigen versie van wat ik kook (vandaar mijn naam). Dat was inderdaad het geval met dit heerlijke karbonade-diner. Ik denk dat het het beste wordt geserveerd met vers brood of broodjes. Als u dit diner voor meer dan twee wilt maken, vat het dan zo samen: 1 appel, 0,5 ui, 1 aardappel, 1 karbonade per persoon. Gebruik zo nodig hoeveelheden specerijen, kaas, olie en boter. Opmerking * Zachte appels gebruiken zoals McIntosh zal niet goed werken, omdat ze te zacht, te snel worden. Je wilt wat substantie aan de uien en appels houden.