Braadworst en uien

Name: braadworst en uien
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram braadworst; 1 grote ui, dik gesneden; 1 eetlepel gehakt teentje knoflook; 1 eetlepel boter; 567 gram bier (we geven de voorkeur aan Budlight); 1 theelepel zout; 1 theelepel peper

Ingrediënten

400 gram braadworst
1 grote ui, dik gesneden
1 eetlepel gehakt teentje knoflook
1 eetlepel boter

567 gram bier (we geven de voorkeur aan Budlight)
1 theelepel zout
1 theelepel peper

Bereiding

In een koekenpan op middelhoog vuur Bak de knoflook en de boter ongeveer een minuut.
Voeg de uien toe, zout, peper en genoeg bier om de bodem van de pan te bedekken.
Kook de uien op middelhoog vuur gaar en gemarineerd.
Haal de uien uit de pan en plaats de braadworst in de pan.Brown de braadworst en kook.
Zodra de braadworst gaar is voeg je de uien en het resterende bier aan de pan toe. Kook op middelhoog vuur tot het bier is verkleind tot een dikkere saus met de uien.