Braadworst en zuurkool koekepan

Mijn moeder maakte dit de hele tijd. Het is een recept dat al generaties lang aan de Duitse kant van mijn familie is doorgegeven, en we hebben er allemaal een eigen draai aan gegeven in de tijd. Je kunt ook zelf je eigen draai geven. Gebruik een bier dat je graag drinkt, of laat de suiker weg en gebruik, als je dat wilt, appelcider.