Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Brandewijn saganaki
 
 
6 PortiesPTM10 min

Brandewijn saganaki


De meeste saganaki lijkt te zijn gefrituurd met ouzo. Dit is misschien een goed alternatief voor degenen die niet willen "frituren" of geen ouzo bij de hand hebben. Krijgen dit recept uit het kookboek "Food Festival USA". heb het al geprobeerd, maar het klinkt goed! Geplaatst voor ZWT II - Griekenland

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Leg de kaas op een beboterde grillpan. Giet op gesmolten boter. 10 - 15 cm van het vuur tot de kaas bruisend en goudbruin is.
  2. Warme brandewijn in de magnetron of kleine sauspan.
  3. Leg de kaas in een ovenvaste schaal in de vlam vóór het serveren.
  4. Giet verwarmde cognac over hete kaas en ontsteek onmiddellijk.
  5. Pers citroen over kaas terwijl de vlam begint te sterven.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407