Brie brood

Name: brie brood
Cook time: 4 min
Total time: 17 min
Yield: 0
Ingredients: 100 gram boter; 170 gram brie; Een kop met een inhoud van 60 ml met ui, in blokjes gesneden; 1/4 theelepel basilicum; 1 brood stokbrood

Dit is een uitstekende aanvulling op je Tapa-tafel en zo gemakkelijk te maken. Ik ontving dit recept van mijn vriend Pat die ik op Sint Maarten had leren kennen.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een sauspan en ui en basilicum.
Snijd de Brie in kleine stukjes en voeg toe aan het botermengsel.
Roer tot de Brie is gesmolten.
Snijd het stokbrood in de lengte in de lengte.
Neem elke helft en knip ALLEMAAL helemaal door in plakjes van ongeveer 3,75 centimeter elk.
Smeer het gesmolten brie-mengsel over elke helft van het brood.
Opmerking: op dit punt kunt u het brood/de brie in de koelkast zetten en gewoon doorgaan voordat u het serveert.
Plaats elke helft van de onder de grill tot de kaas bruisend is.
Scheur de afzonderlijke stukjes volledig af van de broden en leg ze op een serveerschaal.