Brie vers kruid en tomatenomelet

Name: brie vers kruid en tomatenomelet
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 eieren; 3 theelepels water; zout en peper; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel gehakte verse bieslook; 1 eetlepel gehakte verse dille; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 1/2 middelgrote ui, grof gehakt; Brie

Maak en deel dit recept met Brie Fresh Herb and Tomato Omelet.

Ingrediënten

4 eieren
3 theelepels water
Zout en peper
1 eetlepel boter
1 eetlepel gehakte verse bieslook

1 eetlepel gehakte verse dille
1 eetlepel gehakte verse peterselie
1/2 middelgrote ui, grof gehakt
Brie

Bereiding

Klop de eieren, 2 theelepels water, zout en peper tot schuim en licht.
Volg de algemene aanwijzingen voor het koken van een omelet.
Leg de kruiden, tomaat en kaas in die volgorde meer dan de helft van de omelet.
Vouw de omelet om, voeg 1 theelepel water in de pan om het smeltproces van kaas te versnellen, dek af en kook tot het net klaar is.