Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Broccoli en bloemkool kaas braadpan
 
 
8 PortiesPTM40 min

Broccoli en bloemkool kaas braadpan


Broccoli en bloemkool gebakken in een roomsaus.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.Voeg broccoli en bloemkool toe en laat ze onbedekt tot ze zacht en toch stevig tot de beet komen, 2 tot 3 minuten. Afgieten in een vergiet en onmiddellijk onderdompelen in ijswater gedurende een aantal minuten om het kookproces te stoppen .Drain en breng broccoli-bloemkool over naar een ovenschaal.
  2. Smelt boter in een steelpan op middelhoog vuur; voeg bloem toe en roer tot bruin en borrelen, 3 tot 4 minuten. Bak half en half en Dijon mosterd in een boterbloemmengsel; breng aan de kook, zet het vuur laag en laat het laag worden tot de roomsaus is ingedikt, ongeveer 2 minuten.
  3. Roer 170 liter Cheddar-kaas, Parmezaanse kaas en paprika in roomsaus; kook en roer tot de kaas is gesmolten.Saus met zout en peper. Giet de saus over het mengsel van broccoli en bloemkool en bedek met 3 eetlepels Cheddar en broodkruim.
  4. Bak in de voorverwarmde oven totdat de topping lichtbruin is, 15 tot 20 minuten.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407