Broccoli, ham en kaas taart

Name: broccoli, ham en kaas taart
Cook time: 70 min
Total time: 95 min
Ingredients: 12 vellen filodeeg (36 centimeter x 23 centimeter); Gekoelde botersmaakstof; 1 pakje (454 gram) diepgevroren broccolisneden, ontdooid en opgedroogd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden, volledig gekookte magere ham; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1 kleine ui, gehakt; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vervangende eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vetvrije verdampte melk bevat; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Bladen van gemakkelijk te gebruiken filodeeg maken een frisse boterkorst voor dit geruststellende voorgerecht van Nancy Granaman. "Deze eitaart en groententaart krijgt altijd een duim-op-goedkeuring van mijn zonen en man," zegt de kok uit Burlington, Iowa.

Ingrediënten

Bereiding

Spritz een vel filodeeg met botersmaak spray. Plaats in een 9-inch plaat bekleed met koken spray; laat het ene uiteinde van het deeg over de rand van de plaat hangen met 3-4 inch (tot het gebruiksklaar is, hou filodeeg bedekt met plasticfolie en een vochtige handdoek om uitdrogen te voorkomen.) Herhaal met de resterende filodeeg, overlappende vellen (duizelingwekkend punten rond de plaat) en het spritzen met een botersmaakstof tussen elke laag
Meng in een grote kom de broccoli, ham, kaas, ui, peterselie, knoflook, tijm, zout en peper; lepel in korst. Combineer eivervanger en melk; Giet over broccoligemengeling. Vouw de randen van het deeg over de vulling naar het midden van de taartplaat. Spitse randen met botersmaak
Bedek de rand van de korst met folie.Bak bij 375 ° gedurende 40 minuten.Verwijder de folie.Sprinkle met Parmezaanse kaas.Bak 30-35 minuten langer of tot een mes in het midden is geplaatst er schoon uitkomt.Laat 10 minuten staan voordat u gaat snijden.