Broccoli salade van alyson

Name: broccoli salade van alyson
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 10 plakjes spek; 1 kop verse broccoli, in stukjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode ui bevat, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; 3 eetlepels witte wijnazijn; 2 eetlepels witte suiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zonnebloempitten

Ingrediënten

10 plakjes spek
1 kop verse broccoli, in stukjes gesneden
Een kop met een inhoud van
60 ml die rode ui bevat, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rozijnen

3 eetlepels witte wijnazijn
2 eetlepels witte suiker
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zonnebloempitten

Bereiding

Plaats bacon in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Giet af, brokkel af en zet opzij.
In een middelgrote kom, combineer de broccoli, ui en rozijnen. Klop in een kleine kom de azijn, suiker en mayonaise samen. Giet over broccoligemengeling en meng tot goed gemengd.Koel minstens twee uur lang.
Spoel voor het serveren een salade met afgebrokkeld spek en zonnebloempitten.