Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Virgi
Broccoli verbrijzelde aardappelen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de aardappelen in een diepe pan en dek af met koud water tot een diepte van centimeter.
-
Kook onafgedekt op hoog vuur tot de aardappelen gemakkelijk kunnen worden doorboord met een mes, ongeveer 20 minuten.
-
Terwijl de aardappelen koken, stoom de broccoli en prei tot de broccoli heel zacht is, ongeveer 15 minuten, laat uitlekken.
-
Giet de aardappelen af en plaats ze in een diepe kom.
-
Gebruik een stevige vork en pureer de aardappelen in stukken van ongeveer een centimeter.
-
Voeg de broccoli en prei toe, pureer tot er nog maar kleine klontjes broccoli over zijn.
-
Voeg de melk, 2 eetlepels per keer toe, pureer tot de textuur aangenaam voor je is.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Smelt de boter in een kleine pan op matig vuur tot hij goudbruin is, 1 à 2 minuten, zorg ervoor dat hij niet brandt en roer dan de foelie erdoor.
-
Schep de gebroken aardappelen in een serveerschaal om te serveren.
-
Met de achterkant van de lepel, maakt u de bovenkant glad en laat u enkele ondiepe inkepingen achter.
-
Sprenkel de boter, laat hem in de holtes plassen.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minAardappelaardappelen, ui, boter, zout, peper, knoflook,arizona hobo aardappelen
-
45 minAardappelaardappelen, bonen, mayonaise, mosterd-, sjalot, wijnazijn, pepermolen, peterselie,de aardappelsalade van Dijon met slabonen
-
30 minAardappelaardappelen, zout, boter, paprika poeder,goudbruine paprika aardappelen
-
50 minAardappelBay kruiden, tijm, kokkelsap, kokkelsap, bouillon, ui, aardappelen, Alfredo saus, ui, citroensap, peper, kokosmelk, melk, meel, erwten, peper, koriander, Bay kruiden, garnaal, krabvlees,romige zeevruchten a la king
Ik vond het geweldig