Broccoli vulling

Name: broccoli vulling
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 (454 gram) pakjes bevroren gehakte broccoli; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; 2 eieren, geslagen; 1 ui, fijngehakt; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 284 gram droog broodvullingmix; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten

Dit recept is geweldig voor vegetariërs.

Ingrediënten

2 (454 gram) pakjes bevroren gehakte broccoli
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas
2 eieren, geslagen
1 ui, fijngehakt

1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep
Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
284 gram droog broodvullingmix
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, gesmolten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Kook de broccoli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vet een grote ovenschaal licht in.
Meng in een kom de kaas, eieren, ui, champignonsoep met room en mayonaise.
Schik de gekookte broccoli in de voorbereide ovenschaal. Giet de kaassaus over broccoli. Spreid de mix over de saus. Blaas de boter over.
Bak 30 minuten in de voorverwarmde oven, tot het bruisend en lichtbruin is.