Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Broccolini met balsamico vinaigrette
 
 
6 PortiesPTM18 min

Broccolini met balsamico vinaigrette


De meesten van ons zijn erg bekend met broccoli, maar hoe zit het met broccolini? Het is vergelijkbaar met broccoli, maar meer zacht en milder van smaak.Nijngenaamde babybroccoli, broccolini is een hybride groente en een kruising tussen broccoli en Chinese boerenkool. Het heeft kleine roosjes en lange, dunne steeltjes. Deze vitamine- en vezelverpakte groente ben jij ' Zal zeker liefde.Ik heb de mijne bediend met een magere balsamico vinaigrette om wat pizza toe te voegen ...

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breng in een grote pan 1,5 liter water aan de kook.
  2. Verwijder in de tussentijd het onderste derde deel van de broccolini stelen en gooi weg.
  3. Klop in een kleine kom, de olijfolie, azijn, mosterd, knoflook en suiker. Opzij zetten.
  4. Wanneer het water aan de kook komt, laat de broccolini erin. Ga aan de kook, dek af en kook op matig vuur gedurende ongeveer 2 minuten totdat de stengels zacht zijn. Goed uitlekken en in een serveerschaal doen.
  5. Sprenkel de dressing over de broccolini en meng tot een laag. Drink citroensap over de broccolini en besprenkel met zout en verse peper.
  6. Serveer warm.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407