Broeden chili salsa

Name: broeden chili salsa
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 5 Broedpaprika's uitkomen, stelen verwijderd; 1 (411 gram) kan tomaten met geroosterde knoflook in blokjes snijden; 1 (411 gram) kan tomaten met geroosterde knoflook in blokjes snijden; 1/2 ui, grof gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander; 2,5 centimeter knoflookpoeder, of naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Zet een ovenrek op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron en verwarm de grill van de oven voor. Leg een bakplaat met aluminiumfolie; voeg broeikas pepers toe.
Kook onder de voorverwarmde vleeskuiken tot de schil van de paprika's zwart en blaasloos is, 5 tot 8 minuten. Plaats de zwartgeblakerde pepers in een kom en dicht ze af met plasticfolie. Laat de paprika's afkoelen terwijl ze afkoelen, ongeveer 20 minuten.Verwijder en gooi de vellen weg .
Meng geroosterde paprika, tomatenblokjes, tomatenblokjes met geroosterde knoflook, ui, koriander en knoflookpoeder in een keukenmachine of blender tot de gewenste consistentie is bereikt.