Brookies (fudgy brownie cookies)

Name: brookies (fudgy brownie cookies)
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 30
Ingredients: 1 (517 gram) brownie-mix; 80 liter plantaardige olie; 1 ei; 2 eetlepels water; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 30 chocolademelk snoepkussen (zoals Hershey's Kisses®), onverpakt

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Roer de brownie mix, olie, ei en water door elkaar in een kom tot het deeg dik is en begint weg te trekken van de zijkanten van de kom. Rol het deeg in centimeter ballen en plaats 5 centimeter uit elkaar op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven totdat deze net in het midden is geplaatst, 8 tot 10 minuten.
Koel brookies op de bakplaat gedurende 5 minuten; overbrengen naar een rooster. Zift banketbakkerssuiker over brookies en koel nog 5 minuten. Plaats bijna 1 chocoladekus in het midden van elke brookie.