Brownie beslag cupcake = de op één na beste cupcake. ooit

Name: brownie beslag cupcake = de op één na beste cupcake. ooit
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 48
Ingredients: 1 (553 gram) brownie-mix; 3 eiwitten; 2 eetlepels canola-olie; 1/3 liter water; 1 (517 gram) pakket witte cakemix; 2 eetlepels canola-olie; 1/3 liter water; 3 eiwitten

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Lijn Een schaal met een capaciteit van 12 liter met muffin en papieren voering.
Klop de brownie mix, 1/2 eieren, 130 liter canola-olie en 60 liter water in een kom. Roer gewoon tot volledig opgenomen, ongeveer 50 slagen; opzij zetten.
Meng de cakemix, 1/2 eetlepels koolzaadolie, 1/3 liter water en 3 eiwitten in een grote kom met een elektrische mixer op lage snelheid tot gecombineerd. Mix gedurende 2 minuten op gemiddelde snelheid.
Schep het browniebeslag in voorbereide muffinkoppen, vul elke kop 0.33 volledig. Schenk het cakebeslag over het browniebeslag, tot de muffinkoppen elk 0.66 vol zijn.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn en de toppen terugveren wanneer ze lichtjes worden ingedrukt, ongeveer 20 minuten.