Brownies met drie niveaus

Een heerlijk rijke chocolade brownie met een smakelijke koekjeskorst. Een geweldig dessert met koffie.

Verwarm de oven voor op 350 F (175 ° C). Vet een 28 x 19 centimeter bakvorm in.
Meng in een middelgrote kom snel kokende haver, 130 liter bloem, bruine suiker en bakpoeder. Smelt boter in droge ingrediënten.
Klop gelijkmatig op de bodem van de bakvorm en bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten.
Smeer voor de middelste laag witte suiker, boter en 28 gram gesmolten ongezoete chocolade samen. Voeg het ei toe aan dit mengsel en goed roeren.
Meng in een middelgrote kom 170 liter bloem, bakpoeder en zout. Voeg droge ingrediënten toe aan het chocolademengsel, afwisselend met een mengsel van de melk en vanille. Mix na elke toevoeging. Vouw in de walnoten en verdeel gelijkmatig over de gebakken laag.
Bak nog eens 0 minuten op 170 graden (175 C) en koel dan af.
Smelt voor het glazuur 57 eetlepels boter en 28 gram ongezoete chocolade op middelhoog vuur.Verwijder van het vuur en roer er 3/8 liter suiker in. Voeg vanille als laatste toe van de brownies voor een elegante afwerking.