Bruin brood van tante Jane

Name: bruin brood van tante Jane
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een beker met een inhoud van 130 ml die melasse bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 3 theelepels bakpoeder

Dit is een oude reserve op mijn Thanksgiving-tafel en bij mijn moeder. Het was haar tante Jane die het begon. Ik eet het graag vlak, dun gesneden, maar ik weet dat anderen beweren dat het heerlijk is met een klein beetje boter of roomkaas op top.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Bak en bak twee centimeter brood.
In een kleine kom melk, suiker en melasse combineren.
Meng volkorenmeel, meel voor alle doeleinden, zout, bakpoeder en bakpoeder. Voeg toe aan het melkmengsel en meng goed.
Giet mengsel in brood pannen.Bak in de voorverwarmde oven tot een tester ingebracht in de centra komt schoon, ongeveer 45 minuten.Laat brood afkoelen in pannen gedurende 10 minuten, dan omkeren op rooster en laat volledig afkoelen.