Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MINDIM
Bruine en wilde rijst met een smaakaroma
Ik vond dit recept in mijn Penzeys-catalogus. Het maakt een geweldige maaltijd met Roast Cornish Hens en groene bonen met champignons.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Als u droge sjalotten gebruikt, hydrateer dan door onderdompeling in 2 el water gedurende 5 minuten.
-
Bak in een steelpan van 2 liter de sjalotjes in boter tot ze lichtbruin zijn.
-
Voeg beide soorten rijst, kippenbouillon (of water), zout (indien gebruikt) en laurierblaadjes toe.
-
Breng aan de kook, dek af en laat afkoelen.
-
Laat het gedurende 45 minuten sudderen en verwijder de deksel niet tot de 45 minuten zijn verstreken. Laat het met een vork zakken.
-
Als er na 45 minuten nog een is overgebleven, roer dan licht en laat dan ongeveer 5 minuten op laag vuur koken, of totdat al het water is verdwenen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minRijstboter, ui, rijst, zout, peper, kippenbouillon, peterselie, dragon,dragon pilaf
-
35 minBijgerechtrijst, water, ui, zout, peper, boter, citroen geperst, spinazie verdeeld,uit de hoed rijst
-
55 minBijgerechtrijst, bouillon, boter, baai, olie-, ui, gember, komijn, koriander, selderij, rozijnen, natrium sojasaus, peper,rozijnen en specerijen bruine rijst
-
140 minHoofdgerechtwater, bouillon, rijst, olie-, courgette, ui, komijn, oregano, linzen, water, zout peper, kaas, brood,de linzenbraadpan van zulandt
Ik vond het geweldig