Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MINDIM
Bruine en wilde rijst met een smaakaroma
Ik vond dit recept in mijn Penzeys-catalogus. Het maakt een geweldige maaltijd met Roast Cornish Hens en groene bonen met champignons.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Als u droge sjalotten gebruikt, hydrateer dan door onderdompeling in 2 el water gedurende 5 minuten.
-
Bak in een steelpan van 2 liter de sjalotjes in boter tot ze lichtbruin zijn.
-
Voeg beide soorten rijst, kippenbouillon (of water), zout (indien gebruikt) en laurierblaadjes toe.
-
Breng aan de kook, dek af en laat afkoelen.
-
Laat het gedurende 45 minuten sudderen en verwijder de deksel niet tot de 45 minuten zijn verstreken. Laat het met een vork zakken.
-
Als er na 45 minuten nog een is overgebleven, roer dan licht en laat dan ongeveer 5 minuten op laag vuur koken, of totdat al het water is verdwenen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
100 minRijstrijst, Turkije, rundvlees, kippenlever, ui, paprika, selderij, teentjes knoflook, boter, cayenne peper als, cajun specerijen als Tony Chaceries, zout, peper,de vuile rijst van madeline roseland
-
65 minRijstrijst, water,eenvoudige Japanse witte rijst
-
48 minBijgerechtei, slagroom, citroen, citroen, boter, rijst, bouillon, kaas, peterselie,gemakkelijke pilaf van rijstrijst
-
10 minRijstolie-, boter, peper, ui, eieren, sojasaus, rijst,eenvoudige gebakken rijst
Ik vond het geweldig