Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kristinamarie
Bruine linzen seraz (grondgebied van de Britse Indische Oceaan)
Dit recept stond op week 36 van mijn foodblog 'Travel by Stove'. Ik probeer één maaltijd te bereiden van elke natie op aarde, en British Indian Ocean Territory / Chagos is mijn 36ste stop. Tenzij anders vermeld, zijn mijn recepten voor reizen met Stove overgenomen van authentieke of traditionele bronnen, en dit recept is gepost zonder enige reden. afwisselingen of toevoegingen aan de ingrediënten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook de uien in hete olie tot ze zacht zijn, voeg dan de gember en knoflook toe en kook nog een of twee minuten.
-
Voeg de tomaten, tijm en laurierblaadjes toe en blijf doorkoken tot de tomaten zacht zijn.
-
Voeg de linzen toe en voldoende water om af te dekken. Breng aan de kook, verminder vervolgens het vuur en dek af.
-
Laat het 1 tot 1,5 uur sudderen en vul zo nodig water bij. De afgewerkte linzen moeten meer een dikke stoofpot dan een soep zijn.
-
Voeg zout naar smaak toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
390 minLinzeui, kruidnagel, water, linzen, zout, baai, bruin vlees, ketchup, melasse, suiker, mosterd-, Worcestershire saus, ui,langzaam gekookt rundvlees en linzen -
60 minLinzespek, ui, wortel, water, linzen du puy, tijm, olie-, wijnazijn, mosterd-, ui, selderij, peterselie,linzen du puy en spek salade -
10 minLinzegekiemde linzen, komkommer, tomaten, ui, koriander, olie-, citroensap, wijnazijn, oregano, knoflook poeder, kerrie poeder, mosterd-, gevierendeerde radijs, zout peper,Indiase gekiemde kekers salade -
7 minLinzelinzen, water, olie-, ui, teentjes knoflook, komijn, citroen geperst, peterselie, zout peper, tomaten, olijven, kaas, komkommer,Turkse linzensalade (adas salatasi)
Ik vond het geweldig