Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kristinamarie
Bruine linzen seraz (grondgebied van de Britse Indische Oceaan)
Dit recept stond op week 36 van mijn foodblog 'Travel by Stove'. Ik probeer één maaltijd te bereiden van elke natie op aarde, en British Indian Ocean Territory / Chagos is mijn 36ste stop. Tenzij anders vermeld, zijn mijn recepten voor reizen met Stove overgenomen van authentieke of traditionele bronnen, en dit recept is gepost zonder enige reden. afwisselingen of toevoegingen aan de ingrediënten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook de uien in hete olie tot ze zacht zijn, voeg dan de gember en knoflook toe en kook nog een of twee minuten.
-
Voeg de tomaten, tijm en laurierblaadjes toe en blijf doorkoken tot de tomaten zacht zijn.
-
Voeg de linzen toe en voldoende water om af te dekken. Breng aan de kook, verminder vervolgens het vuur en dek af.
-
Laat het 1 tot 1,5 uur sudderen en vul zo nodig water bij. De afgewerkte linzen moeten meer een dikke stoofpot dan een soep zijn.
-
Voeg zout naar smaak toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
240 minLinzebonen, bonen, water, olie-, ui, lam, tomaten, kurkuma, gember, paprika poeder, nootmuskaat, Karwijzaad, tomaten, citroen, meel, peterselie, koriander, linzen uur water, peper, zout, vermicelli in, citroen,hajar's eigen harira - de nationale soep van Marokko -
55 minLinzeerwten, ui, ui, teentje knoflook, olie-, oregano, zout peper, oregano, hartig koekje,mediterrane split erwten dip -
515 minLinzelinzen, olie-, ui, teentjes knoflook, kurkuma, komijnzaad, zout, peper, Chili peper, tomaten, wortels, citroensap, bouillon, kokosmelk, koriander,curried linzensoep met wortelen -
40 minCouscousolie-, ansjovis, bonen, bouillon, tomaten, artisjok, Pindakaas maanden, pimentos, olijven, Kapper maanden, mosterd-, Sojasaus, pasta's jaren, Couscous jaren, Beproefde maïsmeelmaanden, rijst, linzen, Plantaardige jaren, vierge olijfjaren, wijnjaren, , Balsamico-jaren, Sherry-wijnjaren, tomaten, paddestoel, ui, aardappelen, kruiden, olie-, bonen, bouillon, tomaten, Pindakaas maanden, Peppers, olijven, Kapper maanden, mosterd-, pasta's jaren, rijst, Beproefde maïsmeelmaanden, Steen maïsmeel maand, Couscous jaren, bonen, Peulvruchten linzen erwten maanden, Plantaardige jaren, vierge olijfjaren, Nut jaren, wijnjaren, jaar, Balsamico-jaren, Sherry-wijnjaren,wat te hebben bij de hand: altijd bij de hand
Ik vond het geweldig