Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bruine rijst koekepan ontbijt
 
 
8 PortiesPTM35 min

Bruine rijst koekepan ontbijt


Vroeger kreeg ik hier elke dag een soortgelijk ontbijt bij van een lokale coöperatie. Na mijn verhuizing realiseerde ik me hoe gemakkelijk het was om het te maken en repliceerde. Bewaar het onmiddellijk, of koel het en verwarm het door de week.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Klop de eieren, Cheddar-kaas en melk samen met een vork in een grote kom.
  2. Leg de worstjes in een grote koekenpan en kook op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot ze gelijkmatig bruin zijn, 7 tot 10 minuten. Breng worst over naar een werkblad en snij in centimeters.
  3. Verhit de olijfolie in een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur. Bak en roer de ui en knoflook in hete olie tot de ui licht doorschijnend is, 3 tot 4 minuten. Voeg spinazie geleidelijk toe aan het uienmengsel; kook en roer tot verwelkt, 1 tot 2 minuten. Voeg worststukjes toe en kook tot het nog goed is, ongeveer 1 minuut langer.
  4. Giet het eimengsel langzaam in het worstmengsel; kook en roer tot de eieren zijn geplaatst, 2 tot 5 minuten. Roer rijst, cayennepeper, zout en zwarte peper door de eieren.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407