Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Biologisch
Veganistisch
Vegetarisch
Alcoholvrij
Ei-vrij
Glutenvrij
Lactosevrij
Melkvrij (met lactose)
Vleesvrij
Vlees / Visvrij
Nootvrij
Pinda-vrij
Schelpdiervrij
Soja-Gratis
Laag vetgehalte

10 g of minder per portie

Lage calorieën

400 kcal of minder per portie

Hoge vezel

6 g of meer per portie

Low Carb

30 g of minder per portie

Low Sodium

500mg or less per serving

Lage suiker

10 g of minder per portie

Bakken
Grillen
Keukenmachine
Frituren
Oven
Pocheren
Slow Cooking
Stomen
Stoven
Roerbak / Wok
Amerikaans
Argentijns
Aziatisch
Barbecue
Caribisch gebied
Chinese
Dutch
East-European
French
Grieks
Indonesisch
Italiaans
Indiaan
Japans
Mediterraan
Mexicaans
Midden-Oosters
Marokkaans
Scandinavisch
Spaans
Surinamer
Zuid-Afrikaan
Zuid-Amerikaans
Thais
Turks

Kooktijd, minder dan:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bruine rijst met gefrituurde bananen uit Angola
 
 
6 PortiesPTM1H30 min

Bruine rijst met gefrituurde bananen uit Angola


Ik heb dit niet geprobeerd, maar het klinkt heel interessant. De bruine rijst is gekookt met tomatensap, gegarneerd met een uiensaus en gegarneerd met gouden gefrituurde bananen. Je maakt de saus en bak de bananen terwijl de rijst kookt. Klinkt als een lekkere maaltijd voor mij! Uit Angola, Afrika.Van de wiki.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Giet de bruine rijst, het tomatensap en 1/2 liter water in een pot van 2 liter op hoog vuur.
  2. Wanneer het mengsel aan de kook komt, dek af, zet het vuur lager en laat sudderen tot de rijst gaar is (45 tot 50 minuten).
  3. Snijd intussen uien en groene paprika's in en bak deze in 60 liter pindaolie tot de uien zacht zijn.
  4. Voeg kerriepoeder, zout en peper toe; meng goed, verwarm gedurende 1 minuut.
  5. Voeg 60 liter water, tomaten en pindakaas toe.
  6. Laat het 5 minuten sudderen.
  7. Verwarm in een grote koekenpan de resterende pindaolie van 60 liter.
  8. Pel bananen en snijd ze in centimeters.
  9. Bak bananen tot ze aan beide kanten licht goudbruin zijn.
  10. Om te serveren, plaats de rijst in een serveerschaal, giet de uiensaus over de rijst en bedek met de gefrituurde bananen.



Ik vond het geweldig

Recensies


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Laden