Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Morgen Stamate
Bruine rijst met gefrituurde bananen uit Angola
Ik heb dit niet geprobeerd, maar het klinkt heel interessant. De bruine rijst is gekookt met tomatensap, gegarneerd met een uiensaus en gegarneerd met gouden gefrituurde bananen. Je maakt de saus en bak de bananen terwijl de rijst kookt. Klinkt als een lekkere maaltijd voor mij! Uit Angola, Afrika.Van de wiki.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Giet de bruine rijst, het tomatensap en 1/2 liter water in een pot van 2 liter op hoog vuur.
-
Wanneer het mengsel aan de kook komt, dek af, zet het vuur lager en laat sudderen tot de rijst gaar is (45 tot 50 minuten).
-
Snijd intussen uien en groene paprika's in en bak deze in 60 liter pindaolie tot de uien zacht zijn.
-
Voeg kerriepoeder, zout en peper toe; meng goed, verwarm gedurende 1 minuut.
-
Voeg 60 liter water, tomaten en pindakaas toe.
-
Laat het 5 minuten sudderen.
-
Verwarm in een grote koekenpan de resterende pindaolie van 60 liter.
-
Pel bananen en snijd ze in centimeters.
-
Bak bananen tot ze aan beide kanten licht goudbruin zijn.
-
Om te serveren, plaats de rijst in een serveerschaal, giet de uiensaus over de rijst en bedek met de gefrituurde bananen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minCurriesTurkije, roomkippensoep, mayonaise, citroensap, curry we houden van Curry currypoeder, broccoli roosjes al dente, brood, boter, kaas, rijst,Dad's goddelijke kippendivan -
30 minCurriesworst, ui, water, zout, peper, meel, suiker, water, kerrie poeder, Worcestershire saus, tomaten, moutazijn,de gekruide worsten van mijn nana -
135 minCurriesbiefstuk, olie-, meel, suiker, zout, peper, Marsala, mosterd-, piment, selderijzaad, tomaten, azijn, water, knoflook, saus Zie opmerking,ronde steakblokjes met saus -
55 minCurriesvisfilets in gebruikte heilbot kabeljauw baars zijn, sint-jakobsschelpen kunnen per persoon, inktvis laat per persoon toe, garnalen per persoon kopen largish garnalen, olie-, ui, teentjes knoflook, gemberwortel, kurkuma, komijn, koriander, mosterd-, kaneel, sambal oelek hoop mijn lepels passen aan, Kokosroom Kara merk echt leuk smaak, suiker, ananas SAP,kokosnoot zeevruchten curry
Ik vond het geweldig