Bruine suiker baconwafels

Name: bruine suiker baconwafels
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 8 plakjes spek; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 4 eieren; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die karnemelk bevat; 170 liter plantaardige olie; 1/2 theelepel vanille-extract

Deze zijn perfect voor die luie weekendochtenden wanneer je de tijd hebt om laat wakker te worden en nog steeds tijd hebt om het ontbijt te bereiden! Ze zijn heerlijk onweerstaanbaar.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Maak een bakplaat met een kookspray. Schik de spekjes op de voorbereide bakplaat en bestrooi met 2 eetlepels bruine suiker. Bak in de voorverwarmde oven tot het spek knapperig is en de bruine suiker wordt gekarameliseerd, 10 tot 15 minuten. Verwijder onmiddellijk het spek naar een snijplank; in kleine stukjes gesneden en opzij gezet.
Verwarm een wafelijzer voor; vet in met kookspray.
Klop de bloem, 130 liter bruine suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout samen in een grote kom.Beat de eieren, karnemelk, plantaardige olie en vanille samen in een aparte kom; vouw het natte mengsel in het bloemmengsel. Voeg het spek toe en roer, wees voorzichtig om niet te veel te mengen.
Giet het beslag in het voorverwarmde wafelijzer en kook tot het goudbruin is; heet opdienen.