Bruine suiker en kruiden droge ham schuren

Name: bruine suiker en kruiden droge ham schuren
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 2 theelepels pompoentaartkruiden; 1/2 theelepel mosterdpoeder; 1/4 theelepel uienpoeder; versgemalen zwarte peper naar smaak

Ik heb dit recept gemaakt toen ik gefrustreerd was door de glaspakketten met de spiraalvormige hammen die ik in de supermarkt had gekocht. Het is zoet, met de perfecte hoeveelheid kruiden, en vormt een mooie korst aan de buitenkant van de ham, vergelijkbaar met de beroemde ham Dit recept maakt genoeg om een ham van 1,3 tot 2,2 kilo te bedekken. Bewaren in een luchtdicht blikje als het niet onmiddellijk wordt gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bruine suiker, pompoentaartkruid, mosterdpoeder, uipoeder en peper in een kom tot alles goed gemengd is.
Breng voldoende wrijfmiddel aan om een 1,3 tot 2,2 kilogram zware ham te bedekken.
Zorg ervoor dat suikers een korst vormen en bedek de ham niet tijdens koken.
Als u het niet onmiddellijk gebruikt, bewaar het in een luchtdicht blik..