Bruine suiker ham steak

Name: bruine suiker ham steak
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (227 gram) volledig gekookte hamsteak met been; 5 eetlepels boter, in blokjes gesneden; 5 eetlepels bruine suiker

Zoete ham steak recept. Paren geweldig met geroosterde aardappelen en groene bonen.

Ingrediënten

1 (227 gram) volledig gekookte hamsteak met been
5 eetlepels boter, in blokjes gesneden

5 eetlepels bruine suiker

Bereiding

Bak hamsteak in een grote koekenpan op matig vuur tot ze bruin zijn, 3 tot 4 minuten per kant. Giet af en verwijder ham.
Verhit boter in dezelfde koekepan tot het gesmolten is; Roer de bruine suiker erdoor. Roer de ham om in de koekenpan en kook op middelmatig laag vuur tot deze erdoorheen is verhit en bruine suiker is opgelost. Draai de biefstuk vaak 10 minuten.