Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pearl
Bruine suikerscones
Een recept dat ik vond in mijn catalogus van King Arthur Flour. De recepten luiden: "Deze traditionele Britse scone is een ideale tea-time-traktatie wanneer geserveerd met clotted cream of boter en jam. Het zegt om hun witte volkorenmeel te gebruiken, maar ik heb net gebruik bloem voor alle doeleinden. Ik heb de walnoten en rozijnen optioneel gemaakt, afhankelijk van de smaak van uw gezin.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die cakemeel bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die cakemeel bevat
- 1 1/2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- Fonkelende witte suiker (voor besprenkeling bovenop)
- 1 eetlepel kaneel
- 130 liter koude ongezouten boter, in blokjes van 0,5 "gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte walnoten
-
Een kop met een inhoud van190 ml met gouden rozijnen
-
Een kop met een inhoud van190 ml die koude karnemelk bevat
- Half en half of zwaar crème, om te poetsen
- Fonkelende witte suiker (voor besprenkeling bovenop)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400. Combineer de meelsoorten, bakpoeder, bakpoeder, zout, suiker en kaneel. Werk in boter tot kleine klontjes vormen.
-
Voeg walnoten en rozijnen toe en gooi ze samen.
-
Giet de karnemelk in het midden van het mengsel en roer tot het deeg net samenhangend is.
-
Keer het deeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak en breng het samen tot een bal. Rol of klop het deeg tot een dikte van 1 ". Snijd rondjes met een 2" ronde biscuitsnijder en breng over naar met bakpapier beklede bakplaat.
-
Of klop in een vierkant en snij vierkante scones.
-
Bevries gedurende 15 minuten.
-
Bestrijk de scones met room en besprenkel met suiker.
-
Bak tot ze bruin beginnen te worden, 20 tot 22 minuten. Haal uit de oven en laat afkoelen op een rek.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minBroodmeel, maïsmeel, zout, poeder, afgeroomde maïs, chili pepers syle, boter, suiker, kaas, kaas, eieren,bandera maisbrood (kloon) -
60 minBroodboter, appelmoes, meel, suiker, suiker, soda-, zout, kaneel, gember, nootmuskaat, appel, eieren,Granny Smith appeltaart -
22 minBroodrundvlees, peper, ui, tomaten, peper, peterselie, zout peper, cayenne, paprika poeder, munt, meel, brood, teentjes knoflook,lahmi bajin turki (vlees plat brood Turkse stijl) -
70 minBroodgrove courgette, meel, suiker, poeder, zout, citroen, kaas, peper, melk, olie-, rosmarijn, eieren, rosmarijn, pijnboompitten,courgette en parmezaan brood
Ik vond het geweldig