Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MAGIRITARZ
Buchinik (cartoflan) -galicische aardappelpannenkoekjes (latkes)
Dit is weer een exemplaar van mijn Bubby. Gialisten hebben dit voor vrijdagmiddag gemaakt, terwijl ik Sjabbat klaarmaak, omdat het gemakkelijk en parve is. Het is als een lichtere latke, dus ik maak het graag op Chanuka. Past goed bij zure room bovenop of gewoon een strooi suiker of jam en een salade aan de kant.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
rasp de aardappelen fijn en strooi er zout over.
-
strooi de bloem over aardappelen om het te absorberen
-
Voeg, eenmaal geabsorbeerd, 2 eetlepels olie toe.
-
plaats in een kleine kom gist, 2 eetlepels warm water en 2 eetlepels zout om een gistachtig mengsel te maken.
-
meng alles samen met eieren.
-
laat het 0,5 uur rijzen.
-
bak in ondiepe olie - laat het mengsel de pan vullen om grote donzige pannenkoeken te maken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minOntbijttuin spinazie kruid wraps, olie-, ui, spek, paprika, eieren, melk, koriander, komijn, zout, kaas, pepers, tomaten, avocado,zuidwestelijke brunch torte -
30 minOntbijteieren, melk bij voorkeur, vanille, meel, suiker, zout, kaneel, nootmuskaat, boter, appels Gala, suiker, suiker,appel gepofte pannekoek -
80 minOntbijteieren, melk, meel, boter, suiker, zout, kaneel, vanille, suiker, glucosestroop, rum, boter, room, vanille, bananen, suiker, bessen pecannoten,banaan pannenkoeken met bruine suiker rum saus -
30 minOntbijtmelk, citroensap, eieren, suiker, maïsmeel, meel, boter, poeder, soda-, zout,maïsmeel rogge wafels
Ik vond het geweldig