Buffalo kalkoen koekenpan met linguine

Name: buffalo kalkoen koekenpan met linguine
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 227 gram ongekookte linguine; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gehakte wortel; 1 theelepel gehakte knoflook; 2 eetlepels boter; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verkruimelde blauwe kaas; 4 gekookte geroosterde kalkoenborsthaasjes, fijngehakt; 2 tot 3 eetlepels hete saus in Louisiana-stijl; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verkruimelde blauwe kaas

Als je dit aan de kinderen serveert, laat dan de hete saus en de blauwe kaas achterwege. Het heeft nog steeds een prachtige aantrekkingskracht, zelfs zonder de volwassen smaken. Eenvoudige en heerlijke testkeuken

Ingrediënten

Bereiding

Cook linguine volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, in een Nederlandse oven, bak de ui, bleekselderij, wortel en knoflook in boter tot ze zacht zijn. Roer ze in bloem en zout tot ze gemengd zijn. Voeg geleidelijk melk toe.Breng aan de kook.Kook en roer 1 -2 minuten of tot een beetje verdikt
Roer de roomkaas erdoor tot het gesmolten is. Voeg kalkoen en hete saus toe; warmte door. Laat linguine leeglopen; gooien met kalkoenmengsel. Bestrooi met blauwe kaas.