Bulgur tarwe salade - Turkse stijl

Name: Bulgur tarwe salade - Turkse stijl
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 middelgrote ui, gehakt en gebakken gebakken; 60 liter extra vierge olijfolie; 3 vers geperste citroenen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte peterselie; 1 grote tomaten, in blokjes gesneden; 1/4 theelepel komijn; 1/4 theelepel koriander; 1/4 theelepel paprika; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in vieren gedeelde rode pitloze druiven of Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in vieren gedeelde groene pitloze druif; 60 liter extra vierge olijfolie; zout

Maak en deel deze Bulgur-groentensalade, het Turkse recept van.

Ingrediënten

1 middelgrote ui, gehakt en gebakken gebakken
60 liter extra vierge olijfolie
3 vers geperste citroenen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met fijngehakte peterselie
1 grote tomaten, in blokjes gesneden
1/4 theelepel komijn

1/4 theelepel koriander
1/4 theelepel paprika
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met in vieren gedeelde rode pitloze druiven of
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met in vieren gedeelde groene pitloze druif
60 liter extra vierge olijfolie
Zout

Bereiding

Meng alle ingrediënten samen en laat het minstens een half uur marineren in de koelkast en serveer.
Als granaatappels in het seizoen zijn, vervang ik de druif, wat zorgt voor opvallende kleuren.