Butternut squash en pecan casserole

Name: butternut squash en pecan casserole
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die puree, gekookte pompoen bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 1 ei; Een beker met een inhoud van 130 ml die crackerkruimels bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met zonnebloempitten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten

Dit recept werd mij door mijn tante gegeven en is nu een standaard bij mij thuis op verzoek voor vakanties en potlucks. Het is lekker ui smaak en noten topping gaan geweldig met ham of kalkoen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng pompoen, ui, mayonaise, Cheddar, suiker en ei in een ovenschaal.
Combineer crackerkruimels, pecannoten en zonnebloempitten in een kom; over het pompoenmengsel sprenkelen. Giet de boter over de kruimel.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de braadpan borrelt en het kruimelafvallen ongeveer 45 minuten bruin is.