Butterscotch brood

Name: butterscotch brood
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bruine suiker bevat; 4 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die karnemelk bevat; 4 eetlepels boter, gesmolten

Mijn moeders vriend heeft dit zoete, dichte brood gemaakt sinds de Eerste Wereldoorlog. Het is een echte traktatie voor liefhebbers van bruine suiker.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet twee 23x13 centimeter broodpannen in.
Meng de bloem, bakpoeder, zout en bruine suiker in een grote kom. Roer de eieren, karnemelk en gesmolten boter in één keer door elkaar. Mix net genoeg om te bevochtigen. Giet het beslag in de voorbereide pannen.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 60 minuten, of tot ze goudbruin zijn en een tandenstoker die in het midden van een brood is gestoken, er schoon uitkomt.