Caipirinha de limo tradicional (klassieke Braziliaanse cocktail)

Name: caipirinha de limo tradicional (klassieke Braziliaanse cocktail)
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 limoen; 1 1/2 eetlepels witte suiker, of naar smaak; ijsblokjes; 60 milliliter cachaca (Braziliaanse rum)

De traditionele Braziliaanse caipirinha is een drankje als geen ander! Gemaakt met cachaça en verwarde limoen, het is een verfrissende cocktail die gemakkelijk te maken is.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de limoenuiteinden af met een scherp mes; wegwerpen. Slice limoen doormidden; haal wit merg uit het midden. Schuif in 6 partjes.
Leg de partjes limoen met de huid naar beneden in een glas; Voeg suiker toe. Pureer met een cocktail muddler, kneus de huid lichtjes. Roer in ijs en cachaca.