Pastei van pasteitje

Name: pastei van pasteitje
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden ui; Een kop met een capaciteit van 60 ml met in blokjes gesneden groene paprika; 1 (227 gram) pakket spaghetti; 1 (227 gram) pakket spaghetti; 2 eieren, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas

Dit heette de lasagne van de arme man toen ik klein was.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Bruin gehakt in een grote koekenpan op matig vuur tot kruimelig en niet langer roze, ongeveer 10 minuten. Afgummen en opzij zetten in een kom. Kook en roer de ui en groene paprika in dezelfde koekepan tot de ui doorschijnend is, ongeveer 5 minuten. Roer de ui, groene paprika en spaghettisaus door tot gehakt.
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Kook de spaghetti in het kokende water, af en toe roerend tot het doorgekookt is maar stevig tot de beet, ongeveer 10 minuten. Verdeel en breng over naar een kom. Laat pasta iets afkoelen en roer de eieren en Parmezaanse kaas in spaghetti.
Spreid het spaghetti-mengsel uit in een bakvorm van centimeter. Verspreid ricotta over het deegmengsel in een gelijkmatige laag; top met gehaktmengsel. Prent de mozzarella gelijkmatig over de braadpan.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de braadpan in het midden is geplaatst en de topping van de kaas ongeveer 35 minuten is gesmolten en lichtbruin gekleurd.