Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sandra's Easy Cooking
Cajun gefrituurde okra met romige chilisaus
Ik zag dat Paula Deen dit onlangs op haar show maakte ... ik moest het gewoon proberen voor het eten die avond en het was geweldig ... Ik en mijn kinderen zijn dol op gefrituurde okra en dit recept heeft ons er gewoon zo dol op gemaakt .... Ik hoop dat je het leuk vindt ... Ik heb niet de chilisaus gemaakt die erbij hoorde ... Maar ik voeg dat hier ook toe ....
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1,5 liter olie, voor frituren
-
Een kop met een inhoud van130 ml die maïsmeel bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
- 1/4 theelepel cajun-specerijen
- 900 gram verse okra, in centimeters dik gesneden
-
Een beker met een inhoud van130 ml die karnemelk bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met mayonaise
Bereiding
-
OKRA-Verhit olie in een grote koekenpan met een zware bodem of een Nederlandse oven tot 170 graden (misschien hoeft u niet zoveel olie te gebruiken, vul de pan niet meer dan halverwege de zijkanten met olie).
-
Meng maïsmeel, meel, huiskruiden en Cajun-specerijen in een middelgrote kom.
-
Dompel okra in karnemelk en vervolgens dreg in maïsmeel-bloem mengsel om goed te coaten.
-
Voeg voorzichtig okra toe aan de hete olie en bak tot ze goudbruin zijn (het kan nodig zijn om de okra in batches te bakken).
-
Verwijder van olie, laat ze uitlekken op papieren handdoeken en serveer ze onmiddellijk.
-
CHILI SAUS - Meng in een kleine kom alle ingrediënten en roer goed. Dek af en ontspan.
-
WONINGSEIZOEN - Meng ingrediënten samen en bewaar ze in een luchtdichte verpakking tot maximaal 6 maanden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
12 minCajunLouisiana oester, kaas, kaas, boter, peper, knoflook,charbroiled oesters -
10 minCajungarnalen geaderde, paprika poeder, tijm, oregano, knoflook poeder, zout, peper, Cayenne peper, olie-,cajun gebakken garnalen -
30 minCajunworst, olie-, ui, worst, olie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, suiker, zeezout, peper, basilicum, peterselie, cajunkruiden, maïs, water, cajunkruiden, paprika poeder, zeezout, peper, peper, Cayenne peper,pittige cajun-soep -
90 minCajunchicken gizzard, bay, oil, varkensvlees voorraad, cajun magic poultry magic seasoning try copycat Prudhomme's Poultry Magic, cajun magic poultry magic seasoning try copycat Prudhomme's Poultry Magic, mustard, cumin, onion, celery, paprika, garlic, butter, rice, varkensvlees voorraad, Turkije,Cajun Dirty Rice
Ik vond het geweldig