Cajun wreef tilapia

Name: cajun wreef tilapia
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (142 170 gram) tilapia-filets; 1 1/4 theelepels paprika; 1 theelepel lichtbruine suiker; 3/4 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel komijn; 1/4 theelepel gemalen cayennepeper; 1/8 theelepel zout; 2 theelepels olijfolie

Ingrediënten

4 (142 170 gram) tilapia-filets
1 1/4 theelepels paprika
1 theelepel lichtbruine suiker
3/4 theelepel knoflookpoeder

1/2 theelepel komijn
1/4 theelepel gemalen cayennepeper
1/8 theelepel zout
2 theelepels olijfolie

Bereiding

Meng in een kleine kom alles behalve de tilapia en olijfolie; opzij zetten.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Wrijf kruidenmengsel aan beide kanten van elke filet en voeg toe aan de koekenpan.
Laat het kookpunt gewoon dekkend in het midden staan, maar draai voorzichtig halverwege (ongeveer 5-7 minuten in totaal afhankelijk van de dikte van de filets).