Cake mix koekjes broodjes

Verwarm de oven voor op 350.

Meng in een kom de cakemix, olie en eieren. Doe dit met de hand want het is erg stijf. Je bent op zoek naar alles om samen te komen om een ​​deeg te vormen.

Rol het deeg uit tot 1 "balletjes. Plaats ongeveer 2" uit elkaar op een niet ingevroren koekjesblad.

Opmerking: als het deeg te plakkerig is om gemakkelijk in ballen te rollen, koel het dan een korte tijd.

Bak koekjes 8 tot 11 minuten op 350. De koekjes moeten nog zacht zijn maar de bovenkanten zullen een gebarsten verschijning hebben wanneer gedaan.

Verwijder cookies van bakplaten om ze af te koelen.

Laat volledig afkoelen.

Kies 2 koekjes met dezelfde grootte en vorm. Plaats ongeveer 0,5 tot 1 theelepel glazuur op de bodem van één koekje. Leg de twee koekjes bij elkaar en tegenover elkaar om de boterham te vormen.

Opmerking: ik gebruik graag de volgende combinaties, maar voel je vrij om te experimenteren.Chocoladekoekje met toffeesglazuur, chocoladekoekje met vanille glazuur, witte cake met vanille glazuur (voeg ongeveer 0,5 theelepel amandelextract aan het glazuur toe), carrot cake cookies met chream cheese frosting, funfetti cookies met rainbow-chip frosting (kinderen zijn dol op deze kleuren).