Caledonian brunch casserole (make-ahead)

Name: caledonian brunch casserole (make-ahead)
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Ingredients: 16 sneetjes wit brood, met korstjes verwijderd; spek of ham, dun gesneden; scherpe cheddar kaas; 6 eieren; 1/2 theelepel zout; 1 scheut rode pepersaus (bijvoorbeeld Tabasco); 1/2-1 theelepel mosterdpoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte ui bevat; 1 scheut rode pepersaus (bijvoorbeeld Tabasco); 1 -2 theelepel worcestersaus; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die volle melk bevat; 1 scheut rode pepersaus (bijvoorbeeld Tabasco); 100 gram boter; Speciale K-granen of cornflakes, geplet

Maak en deel dit Caledonian Brunch Casserole (Make-Ahead) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

In een 9 "x 13" beboterde glazen ovenschaal, doe 8 stukjes brood, en voeg stukken toe om de schaal volledig te dekken.
Bedek brood met plakjes achterham of ham - het is het beste als je vlees ongeveer zo groot is als de sneetjes brood, zodat je het gemakkelijk kunt snijden nadat het is gekookt.
Leg plakjes cheddar op spek en bedek ze met sneetjes brood om het als een broodje te maken.
Klop in een kom eieren, zout en peper.
Voeg aan het eimengsel droge mosterd, ui, groene paprika, worcestersaus, melk en tabasco toe en giet de broodjes erover.
Dek af en laat een nacht in de koelkast staan.
Smelt 's morgens ¼ lb.
boter, en giet eroverheen.
Bedek met gemalen speciale K of cornflakes en bak, ONTKLEED gedurende 1 uur op 350
Laat het minstens 10 minuten zitten voordat je het serveert.
Het is heel lekker geserveerd met vers, gehakt fruit.