Californië blt met avocado en basilicummayonaise

Name: Californië blt met avocado en basilicummayonaise
Ingredients: 3 plakjes spek; 2 sneetjes wit brood van goede kwaliteit; 1 tomaat, het beste wat je kunt vinden; 1/2 rijpe avocado; Ijsbergsla; Basil Mayonaise (recept volgt)

Ingrediënten

3 plakjes spek
2 sneetjes wit brood van goede kwaliteit
1 tomaat, het beste wat je kunt vinden

1/2 rijpe avocado
Ijsbergsla
Basil Mayonaise (recept volgt)

Bereiding

Bak de bacon in een grote koekenpan tot hij knapperig is.Drain op een bord dat is bekleed met papieren handdoeken.Gaast het brood.Lekker de tomaten en avocado.
Verspreid een stuk brood met de basilicummayonaise.Top met de sla, tomaat, spek en zoveel avocadoplakken als je graag eet.Plaats het andere sneetje brood erover en snij het in tweeën, indien gewenst.