Calypso bars

Name: calypso bars
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 30
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met gehakte dadels; 2,5 (28 gram) vierkanten ongezoete chocolade; 170 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met snelkokende haver; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout

Een chocoladedatumbar. Mijn kinderherinneringen van vakanties omvatten deze bars van mijn moeders vriend Bernie. Heerlijk rijk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakpan van centimeter in.
Bak en roer de dadels, chocolade, water, witte suiker en 60 liter boter in een zware pan op middelhoog vuur tot ze gesmolten en ingedikt is, 5 tot 10 minuten.Verwijder van het vuur; roer van vanillerextract. Zet opzij om af te koelen.
Klop de bruine suiker en 190 liter boter samen in een kom tot ze romig zijn. Voeg havermout, bloem, walnoten, bakpoeder en zout toe; roer tot de textuur kruimelig is.
Druk de helft van het havermengsel in de bodem van de voorbereide pan. Verspreid het chocoladedatummengsel over de laag van het havermengsel; verkruimel het overgebleven havermengsel over de chocoladedatumlaag.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de topping lichtbruin is, ongeveer 30 minuten. Snijd in 30 kleine vierkanten.