Camarones en salsa / garnalen in saus

Name: camarones en salsa / garnalen in saus
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gram rauwe garnalen; 2 eetlepels boter; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, gehakt; 3 knoflookteentjes, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tomatensaus; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met lichtbruine suiker; 2 eetlepels rode wijnazijn; 2 eetlepels mosterd; 3 theelepels chilipoeder; 1/2 theelepel paprika; 1/4 theelepel komijn; 1 scheutje rode pepervlokken; citroensap; citroensap; zout en peper naar smaak); verse bieslook; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met gekookte rijst (ik gebruik Jasmine)

Ik kreeg dit recept van een van de kookboeken van mijn vriend. Een andere vriend probeerde het eerst en maakte een paar wijzigingen met de hoeveelheden en extra kruiden. En ik heb een paar van mijn eigen wijzigingen toegevoegd. Het eindresultaat is geweldig. Ik heb meestal allemaal deze ingrediënten bij de hand. Het is een snel recept. Ik stop de jasmijnrijst in mijn rijstkoker en tegen de tijd dat de rijst klaar is, zijn ook de garnalen en de saus klaar.

Ingrediënten

Bereiding

Shell, de-ader en spoel garnalen, laat uitlekken en zet opzij.
Verhit 2 eetlepels boter in koekenpan (gebruik een wok) op middelhoog vuur en bak de uien en knoflook.
Voeg de garnaal toe en bak tot het bijna roze is.
Voeg de citroenschil en het citroensap toe aan de ene citroen en roer. Kook ongeveer een minuut.
Voeg de tomatensaus, ketchup, bruine suiker, rode wijnazijn, mosterd, chilipoeder, paprika en komijn toe. Kook op middelhoog vuur gedurende 5 tot 8 minuten of tot het heet is.
U kunt gekookte rijst op afzonderlijke borden en garnalenmengsels leggen of u kunt ze samen in één pan combineren en serveren.
Top met verse bieslook indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

is witte rijst gezond of slecht voor u

15 indrukwekkende voordelen van bruine rijst

wild rice nutrition review is het goed voor u

bruine versus witte rijst wat is beter voor uw gezondheid

wat is de gezondste rijstsoort

Ik vond het geweldig

Camarones en salsa / garnalen in saus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies