Candy cane -n-chocolate fudge

Name: candy cane -n-chocolate fudge
Total time: 25 min
Ingredients: 1 theelepel plus 4 eetlepels boter, verdeeld; 39 miniatuur snoeprietjes, geplet (ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat); 113 gram witte bakchocolade, gehakt; 1 blik (397 gram) gezoete gecondenseerde melk, verdeeld; 113 gram witte bakchocolade, gehakt; 1 theelepel slagroomtaart

Iedereen geniet van fudge, vooral rond de feestdagen, dus ik heb dit eenvoudige recept gemaakt. Bewaar het in de koelkast voor een verfrissend koele traktatie. - Vicki VanValkenburg, Demorest, Georgia

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een 8-inch vierkante pan met folie en vet de folie in met 1 theelepel boter. Pronk met de helft van het geplette snoep; opzij zetten.
In een magnetronbestendige kom, combineer chocoladestukjes en 2 eetlepels boter. Magnetron 1 minuut op hoog; roer. Magnetron met extra intervallen van 15 seconden, roeren tot een gladde massa. Roer in 170 liter melk. Giet voorzichtig over de snoeplaag in de voorbereide pan. Koel gedurende 10 minuten.
Voeg ondertussen in een magnetronbestendige kom witte bakchocolade en resterende boter bij. Magnetron op een hoge temperatuur gedurende 40-50 seconden; roer tot een gladde massa. Roer in de room van wijnsteen, resterende melk en snoep. Verspreid over de chocoladelaag.
Koel 2 uur of tot het stevig is. Gebruik folie en haal de fudge uit de pan. Draai om op een snijplank; verwijder foil.Cut in 1-in.squares.