Capicola canapés

Name: capicola canapés
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 zuurdesembaguette; 1 (227 gram) roomkaas bij kamertemperatuur; 25 grote verse basilicumblaadjes, gewassen en gedroogd; 25 dunne plakjes capicola

Eenvoudig, heerlijk aperitief met pittige, capicola-ham. Zorg ervoor dat je verse basilicum gebruikt, want de smaken zullen niet hetzelfde zijn als je gedroogd gebruikt. Deze kunnen van tevoren gemaakt en gekoeld bewaard worden, maar zorg ervoor dat ze op kamertemperatuur komen voor het serveren om de smaken te mengen.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd stokbrood op de diagonaal in 64 plakjes van ongeveer 2,5 centimeter dik. Verspreid royaal plakjes met roomkaas.
Plaats een basilicumblad bovenop de roomkaas en druk het iets naar beneden zodat basilicum aan kaas kleeft. Top met een dun plakje capicola.