Caramel pecan appeltaart

Name: caramel pecan appeltaart
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1 pie, 8
Ingredients: 1 (23 centimeter) ongebakken dubbele taartbodems; 3 eetlepels boter of 3 eetlepels margarine; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten, gehakt; 7-8 appels, geschild en in plakjes; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 2 eetlepels bloem; 1 theelepel kaneel; 1/8 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel zout; 2 eetlepels water; 3 eetlepels boter of 3 eetlepels margarine

Ik maak deze taart al jaren voor mijn gezin. Toen mijn zoon nog jong was, vroeg hij me om "karamelappelen in een taart" te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt 60 liter boter en giet het in de bodem van de taartbodem; verspreid om de bodem te bedekken.
Strooi bruine suiker over de boter en bedek met gehakte pecannoten.
Leg de appelschijfjes in taart korst over de noten en suiker.
Meng in een kleine kom de kristalsuiker, bloem, kaneel, nootmuskaat en zout.
Strooi over de appelschijfjes.
Bestrooi met water en dot appelschijfjes met extra boter.
Plaats de bovenste korst over de randen van appels en fluiten.
Bak gedurende 15 minuten op 425 ° C.
Zet het vuur lager op 350 ° en bak nog 35-40 minuten.
Als gecanneleerde randen te donker worden, bedek ze dan met folie.