Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lamezera
Cashew pesto lasagne
Dit is een compleet andere variant van de traditionele lasagne die de meesten van ons maken. Het zal een mooie afwisseling zijn van je normale recept en moet worden toegevoegd aan de kookboeken van iedereen die van Italiaans eten houdt. Voor degenen die denken dat je geen goede pesto kunt maken zonder pijnboompitten ... kwam ik erachter dat cashewnoten in plaats daarvan geweldig zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met vers basilicumblad
-
Een kop met een inhoud van130 ml met gehakte geroosterde gezouten cashewnoten (verdeeld)
- 2 gehakte teentjes knoflook
-
Een kop met een inhoud van30 ml met mozzarella-kaas
- 60 liter olijfolie
- 6 lasagne-noedels, gekookt en uitgelekt
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die voorgekookte gehakte kip bevat
- 4 eetlepels boter, voor het bakken van champignons en uien
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte ui
- 4 eetlepels boter, voor het bakken van champignons en uien
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
-
Een kop met een inhoud van30 ml met mozzarella-kaas
- 2 grote eieren
-
Een schaal met een inhoud van3/4 liter met spaghettisaus
-
Een kop met een inhoud van30 ml met mozzarella-kaas
-
Een kop met een inhoud van30 ml met mozzarella-kaas
-
Een kop met een inhoud van30 ml met mozzarella-kaas
Bereiding
-
Plaats de eerste vijf ingrediënten (met slechts 0,5 van de cashewnoten) in een voedselverwerker en pulseer of gebruik een staafmixer tot je een vochtige pasta hebt
-
Voeg de kwark en de eieren toe aan de pestosaus en meng opnieuw tot ze net zijn gemengd, maar kleine stukjes cashewnoten zijn nog steeds zichtbaar
-
Niet overmixen
-
Opzij zetten
-
Bak de champignons en uien met de boter en het zout en peper tot het grootste deel van de boter is opgenomen
-
Voeg de gekookte kip toe aan de champignons en uien en de andere helft van de gehakte cashewnoten
-
Meng goed
-
Opzij zetten
-
Vet een bakblik van 23 x 33 centimeter in
-
Giet 1/4 liter van de spaghettisaus in de bodem van de pan
-
Leg 3 gekookte lasagne-noedels naast elkaar op de saus
-
Giet een rij pesto/kwark / eimengsel in het midden van elke noedel en leg er ongeveer 0,16 van het mengsel bovenop
-
Meng de A-kom met een inhoud van 3/8 liter morzerella en de A-schaal met een inhoud van 3/8 liter Monterey Jack-kaas samen en doe 1/2 van de gemengde kazen over de pesto/kwark / ei laag
-
Strooi de helft van de champignon/ui / kip / cashew mengsel over de vorige laag
-
Giet een kom met een inhoud van 1/4 liter met spaghettisaus over de champignon/ui / kip / cashewnoten laag
-
Maak nog een laag ingrediënten volgens de instructies van 7 tot 11, eindigend met de spaghettisaus
-
Bestrooi de A-beker met een inhoud van 30 ml morzerella-kaas eroverheen
-
Bak 350 farenheit gedurende ongeveer 40 minuten
-
Het moet alleen lichtjes bruin aan de bovenkant zijn
-
Laat de braadpan 10 minuten rusten voordat je hem serveert, zodat het gerecht beter bij elkaar blijft
-
Snijd tussen noedels en vervolgens horizontaal om 12 porties te maken
-
Serveer met salade en lookbrood
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minPasta, rijst en granenham, tomaten, kruiden die je lekker vindt, kaas, eieren, zout, peper, kaas, noedel, ijs emmers,emmer lasagne
-
35 minPasta, rijst en granenmeel, ui, wortels, erwten, Sesam zaden, tahin, boter, olie-, gomashio besprenkeling,rijstnoedels met tahinensaus en gemengde groenten
-
30 minPasta, rijst en granenolie-, pancetta, ui, paddestoel, zout peper, tijm, madeira wijn, kippenbouillon, erwten, room, ziti pasta, kaas,ziti met champignons, pancetta en erwten
-
25 minPasta, rijst en granenspaghetti, olie-, pindakaas, water, sojasaus, tahini sesampasta, olie-, sherry wijn, rijst, honing, teentjes knoflook, gember, saus, water, wortel, komkommer, ui,koele Chinese noedel in pindasaus
Ik vond het geweldig