Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAMAIU
Zelfgemaakte pasta
Ik zag dit op een kookprogramma op tv en het is nu mijn favoriete recept voor het maken van noedels. De keukenmachine doet al het harde werk om het deeg voor je te kneden. Ik droog mijn stroken meestal een beetje van de pastamachine voordat ik ze in noedels snij. Ze lijken op die manier beter te scheiden. Vervolgens zet ik maaltijdgroottes in zip-lockzakken en vriezer. Dit bespaart ze om ze op te drogen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg alle ingrediënten toe aan een keukenmachine.
-
Verwerk totdat het mengsel een bal begint te vormen. U moet het deeg ongeveer tien minuten kneden totdat het uit de kom springt wanneer u het met uw vinger naar beneden drukt.
-
U kunt beginnen met wat minder water, afhankelijk van de grootte van uw eieren en de vochtigheid van uw bloem.
-
Wikkel de bal in plasticfolie en laat ongeveer een uur rusten.
-
Maak dan je pasta met je pastamachine of rol deze uit. Genieten -- .
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minPasta, rijst en granenolie-, olie-, wijnazijn, knoflook door druk, peper rotini pasta, ei rotini pasta, spinazie rotini pasta, peper rotini pasta, salami, paprika, paprika, olijven, ui, kaas, kaas, peterselie,pastasalade met salami -
15 minPasta, rijst en granenboter, peper, citroen, room, zout, peper, Cayenne peper, pasta, kaas,pasta met citroen en rode peper -
35 minPasta, rijst en granenpasta je voorkeur, olie-, spek, paddestoel, room, lente-uitjes, peterselie,snelle en romige boscaiola-pasta (spek en champignons) -
42 minPasta, rijst en granenmacaroni, ham, kaas, boter, meel, zout, mosterd-, melk, kaas, aardappelen, paprika poeder,ellebogen en ham bakken
Ik vond het geweldig