Cashew salade

Name: cashew salade
Total time: 25 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter met gescheurde gemengde saladegroenten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gezouten cashewnoten; Een kopje met een inhoud van 190 ml met daarin gedroogde veenbessen; Een kop met een inhoud van 60 ml die een gehakte rode ui bevat; DRESSING:; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die een gehakte rode ui bevat; 2 eetlepels canola-olie; 2 eetlepels canola-olie; 2 eetlepels witte azijn; 1 theelepel bereide mosterd; Dash peper; 1/4 theelepel maanzaad

Een smaakvolle uiendressing maakt een smaakvolle salade van cashewnoten en gedroogde veenbessen smaakvol. Er wordt mij vaak gevraagd om dit te maken voor vergaderingen in de kerk.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
2 liter met gescheurde gemengde saladegroenten
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gezouten cashewnoten
Een kopje met een inhoud van
190 ml met daarin gedroogde veenbessen
Een kop met een inhoud van
60 ml die een gehakte rode ui bevat
DRESSING:
Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die een gehakte rode ui bevat

2 eetlepels canola-olie
2 eetlepels canola-olie
2 eetlepels witte azijn
1 theelepel bereide mosterd
Dash peper
1/4 theelepel maanzaad

Bereiding

Meng in een grote kom de groenten, cashewnoten, veenbessen en gesneden ui.
Meng in een blender de suiker, gehakte ui, olijfolie, canola-olie, azijn, mosterd en peper; bedek en verwerk tot het gemengd is.
Roer de maanzaad erdoor.
Sprenkel over de salade en gooi om te coaten..