Cdq zoet deeg

Name: cdq zoet deeg
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 18 rolls, 18
Ingredients: 2 (7 gram) verpakt gist; 130 liter warm water; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met karnemelk of een kom met een inhoud van 3/8 liter die zure melk bevat; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1,33 liter met bloem; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zachte boter; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels zout; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 theelepel kaneel

Het recept van mijn moeder. CDQ = Can Do Quick.It hoeft maar één keer te rijzen.We zijn opgegroeid met het eten van kaneelbroodjes die hiermee zijn gemaakt. Ze raadt het ook aan voor halve bollen. Naar mijn mening zijn de brooddeegjes die hiermee worden gemaakt, droog, dus dat is het niet mijn eerste keuze. Maar het is snel ...

Ingrediënten

Bereiding

Los in grote kom gist in water op.
Karnemelk, eieren toevoegen Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel, boter, suiker, bakpoeder en zout.
Meng 30 seconden op lage snelheid, 2 minuten op medium.Beker in de resterende bloem.De pasta moet zacht en plakkerig blijven.
Vorm zoals gewenst. Laat de warme plaats rijzen tot het dubbele is. (ongeveer 1 uur) Deeg is klaar als er een lichte indruk blijft bestaan als u hem in de was steekt.
Bak in een gematigde oven.
Voor kaneelbroodjes: rol in 2 langwerpige 12 X 7. Spreuk met zachte boter. Pronk met kaneelsuikermengsel. Rol de lange rand op en snijd ongeveer 2,5 cm plak van 1,25 centimeter. Plaats in de ingevette pan en bak op 375 * gedurende 25-30 minuten .

Blogs die misschien interessant zijn

actieve droge gist voedingswaarde informatie

ezechiel brood superfood of glutenval

verschil tussen bakpoedergist

gebruikt u bij het bakken van brood met gist zelfrijzend meel

6 beste vervangers voor kokosmelk

Ik vond het geweldig

Cdq zoet deeg

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies