Cecile's romige aardappelpuree

Name: cecile's romige aardappelpuree
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (397 gram) blikjes kippenbouillon; 5 grote aardappelen, geschild en in stukjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met een half en een half kopje met een inhoud van 130 ml met lichte room; 2 eetlepels boter; peper

Maak en deel het recept van deze Cecile's Creamy Mashed Potatoes uit.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg bouillon en aardappelen toe aan een grote pot; aan de kook brengen.
Dek af en verminder hitte tot medium; kook gedurende 10 minuten of zo, totdat de aardappelen zacht zijn.
Giet af en bewaar de bouillon.
Pureer de aardappelen en voeg 60 liter bouillon, half en half, boter en peper toe.
Voeg indien nodig meer bouillon toe tot u de gewenste consistentie krijgt.
Opmerking: Nadat ik de aardappelen heb gepureerd, gebruik ik de elektrische mixer om ze glad te maken.