Ceil's plakjes komkommer

Name: ceil's plakjes komkommer
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 32
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,5 liter met gesneden komkommer; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in plakjes gesneden groene paprika; 2 eetlepels zout; 1 eetlepel selderijzaad; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gedestilleerde witte azijn; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat

Een oude vriend van me gaf me dit recept al eeuwen geleden. Ze zijn geweldig.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1,5 liter met gesneden komkommer
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gesneden ui
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in plakjes gesneden groene paprika
2 eetlepels zout

1 eetlepel selderijzaad
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gedestilleerde witte azijn
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die witte suiker bevat

Bereiding

Meng in een mengkom de plakjes komkommer, uien en groene paprika's.
In een pan op middelhoog vuur, combineer het zout, selderijzaad, azijn en suiker. Meng het mengsel aan de kook. Laat het mengsel 10 tot 15 minuten afkoelen.
Meng het mengsel in de mengkom met het mengsel in de pan. Verpak in steriele potten en laat 24 uur koelen.