Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Chaeshoernli mit apfelmus - macaroni en kaas met applesauc
 
 
4 PortiesPTM45 min

Chaeshoernli mit apfelmus - macaroni en kaas met applesauc


De oorsprong van Mac en kaas is afkomstig van Het oorspronkelijke recept gebruikt Appenzeller-kaas of Urner Bergkaese-kaas. Als u geen van deze kazen kunt krijgen, gebruikt u uw favoriete kaas.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook de pasta in gezout water en giet af. Schil de uien, snijd ze in dunne plakjes en bak ze in boter: meng ze met de pasta. Roer de room door dit mengsel en breng op smaak met zout en peper.
  2. Rasp de Appenzeller-kaas of Bergkaese en strooi deze over de macaroni. Sis de boter tot het lichtbruin is en giet het over het gerecht.
  3. Voor de appelmoes :.
  4. Pel en kern de appels.Kook langzaam met het appelsap, kaneel, hele nootmuskaat en suiker: voeg een beetje citroensap toe aan het einde van het proces.
  5. Verwijder de hele specerijen, zeef de puree en zo nodig naar smaak: klop dan de overgebleven room, leg de appelmoes er bovenop en serveer naast de macaroni/kaas.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407