Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jbertsch
Champignonworst omeletten
Toen onze kinderen nog jong waren, bereidde ik dit recept regelmatig voor omdat het snel en gemakkelijk is. Het is geladen met kaas, Italiaanse worst, verse champignons en knoflook, het recept maakt twee omeletten, maar de ingrediënten kunnen eenvoudig worden uitgebreid om geschikt te zijn voor grotere gezinnen. - Catherine Fontana , Fox Lake, Illinois
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een 10-in. anti-aanbak koekepan, kook worst en champignons op middelhoog vuur 4-6 minuten of tot de worst niet meer roze is, en de worst verbrokkelt. Verwijder met een schuimspaan; veeg de koekenpan schoon.
-
Klop in een grote kom eieren, kaas, knoflook en peper tot het goed gemengd is. Roer de peterselie erdoor.
-
Verdeel in dezelfde koekenpan 2 theelepels olie over middelhoog vuur. Giet de helft van het eimengsel erin. Het mengsel moet onmiddellijk op de randen worden gezet. Zet de eieren in de oven en schuif de gekookte porties naar het midden, zodat er ongekookte eieren onder kunnen vloeien. Wanneer de eieren verdikt zijn en geen ei overblijft, lepel de helft van het worstmengsel aan één kant; vouw omelet doormidden.
-
Omelet doormidden snijden; schuif op serveerschalen. Herhaal met de resterende ingrediënten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minBrunch-recepteneieren, melk, suiker, olie-, kaneel, zout, haver, bosbessen, kersen, amandelen,'s nachts gebakken havermout -
30 minBrunch-receptenschilferige koekjes, Turkije, boter, meel, mosterd-, zout, peper, melk, Worcestershire saus,koekjes en kalkoenworstjus -
30 minBrunch-receptenaardappelen, water, eieren, melk, zout, peper, spek, peper, ui, boerenkool,superfood frittata -
30 minBrunch-receptenbrood, boter verdeeld, meel, peper, melk, slagroom, ham, erwten, maïs, paprika poeder,geroomde ham in toast cups
Ik vond het geweldig